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Descrizione del Prodotto
Una delizia per il palato ed una goduria per gli occhi: il fiorone, tipico prodotto del Sud Italia e della Puglia in particolare, cresce nelle campagne verso la metà del mese di Giugno.
A Giovinazzo (BA), paese della provincia di Bari, il
 15 Giugno si tiene la Sagra del Fiorone, proprio per rendere omaggio a questa tipicità regionale che piace a grandi e piccini.

Il fiorone non è solo ottimo da gustare, magari come merenda al pomeriggio o al mattino prima di cominciare la giornata.
E’ anche ricco di proprietà salutari per l’organismo: contiene fibre utili per combattere la stipsi, e micronutrienti essenziali come il calcio, il manganese, il potassio, vitamina A e vitamine del gruppo B.
Al contrario di ciò che si ritiene abitualmente, il fiorone non è molto calorico, in quanto contiene circa 94 kcal per 100 grammi: un apporto di calorie inferiore ai mandarini e all’uva, per fare un esempio.

Ogni anno, trovi in vendita online su Distinti Salumi fioroni verdi Pugliesi a partire dalla fine di Maggio fino ad Agosto.

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Conservare in frigorifero a una temperatura max di 6°C
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