PANCETTA TESA
Dolce o Affumicata
⚖️ confezione da 350g
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Cosa è la Pancetta Tesa?
• DESCRIZIONE DEL PRODOTTO
La pancetta tesa, una prelibatezza unica e autentica, disponibile ora per l'acquisto online in versione dolce o affumicata.
La pancetta tesa è una varietà di pancetta che si distingue per la sua forma rettangolare e squadrata, ottenuta dalla sapiente lavorazione della parte magra del ventre del maiale.
Viene accuratamente salata, aromatizzata e stagionata nella sua forma originaria, a differenza della pancetta classica dal caratteristico aspetto circolare.
Gustosa e invitante, la pancetta tesa, chiamata anche "carnesecca" in Toscana, presenta tranci striati di un appetitoso rosso-rosato e bianco.
Il suo sapore è esaltato dalla venatura di grasso nobile che si scioglie in bocca, conferendo un gusto aromatizzato, morbido e delicato.
Il nostro assortimento online offre sia la variante dolce che quella affumicata, per soddisfare tutti i palati.
Ottimizza la tua esperienza di acquisto online con la nostra pancetta tesa, un prodotto di alta qualità che conquisterà il tuo cuore e il tuo palato!
La pancetta tesa, una prelibatezza unica e autentica, disponibile ora per l'acquisto online in versione dolce o affumicata.
La pancetta tesa è una varietà di pancetta che si distingue per la sua forma rettangolare e squadrata, ottenuta dalla sapiente lavorazione della parte magra del ventre del maiale.
Viene accuratamente salata, aromatizzata e stagionata nella sua forma originaria, a differenza della pancetta classica dal caratteristico aspetto circolare.
Gustosa e invitante, la pancetta tesa, chiamata anche "carnesecca" in Toscana, presenta tranci striati di un appetitoso rosso-rosato e bianco.
Il suo sapore è esaltato dalla venatura di grasso nobile che si scioglie in bocca, conferendo un gusto aromatizzato, morbido e delicato.
Il nostro assortimento online offre sia la variante dolce che quella affumicata, per soddisfare tutti i palati.
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Quali ricette posso preparare utilizzando la Pancetta Tesa?
La pancetta tesa è un ingrediente versatile che si presta a diverse ricette, come pasta alla carbonara, amatriciana, frittate, insalate, antipasti o piatti a base di verdure saltate.
Pancetta tesa dolce o affumicata: quale scegliere e perché?
La scelta tra pancetta tesa dolce e affumicata dipende dalle preferenze personali e dal piatto che si vuole preparare.
La versione dolce ha un sapore più delicato e si sposa bene con piatti leggeri, mentre l'affumicata ha un gusto più deciso e si abbina perfettamente a ricette più saporite.
La versione dolce ha un sapore più delicato e si sposa bene con piatti leggeri, mentre l'affumicata ha un gusto più deciso e si abbina perfettamente a ricette più saporite.
Qual è la differenza tra pancetta tesa e guanciale?
La pancetta tesa proviene dalla parte ventrale magra del maiale, mentre il guanciale è ricavato dalla guancia del maiale.
La pancetta tesa ha un sapore più delicato e morbido, mentre il guanciale ha un gusto più intenso e grasso.
La pancetta tesa ha un sapore più delicato e morbido, mentre il guanciale ha un gusto più intenso e grasso.
Posso usare la pancetta tesa come sostituto del guanciale nelle ricette?
Sì, è possibile utilizzare la pancetta tesa come sostituto del guanciale in molte ricette, tenendo presente che il sapore sarà più delicato e la consistenza più morbida rispetto al guanciale.
Quali sono i benefici nutrizionali della pancetta tesa?
La pancetta tesa è una fonte di proteine di alta qualità, vitamine del gruppo B e minerali come ferro e zinco. Tuttavia, è importante consumarla con moderazione a causa del contenuto di grassi saturi e sale.
Ingredienti e Conservazione
• INGREDIENTI
CARNE SUINA, GRASSO SUINO, SALE,
ZUCCHERI: DESTROSIO, SACCAROSIO; AROMI NATURALI E SPEZIE.
ANTIOSSIDANTE: E301.
CONSERVANTI: E252, E250.
• CONSERVAZIONE
Conservare in frigorifero
CARNE SUINA, GRASSO SUINO, SALE,
ZUCCHERI: DESTROSIO, SACCAROSIO; AROMI NATURALI E SPEZIE.
ANTIOSSIDANTE: E301.
CONSERVANTI: E252, E250.
• CONSERVAZIONE
Conservare in frigorifero
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