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Descrizione del Prodotto
I sosomelli o sasanelli in vendita online sul nostro shop, sono dolci Pugliesi, chiamati anche in dialetto “susemidde” , sono dei dolci straordinariamente buoni e ricchi di gusto, che in Puglia si preparano nel periodo Natalizio o Pasquale.
E’ un dolce morbido, speziato, a base di vincotto di fichi, mandorle tostate, pezzettoni di cioccolato, cannella e, chiodi di garofano.
Assieme alle castagnelle (altri dolci tipici Pugliesi che trovi in vendita sul nostro shop) i sosomelli o sasanelli Pugliesi, sono dolci tipicamente Pugliesi preparati prettamente nel periodo Natalizio e Pasquale, questo dolce si prepara in grandi quantità insieme ad altri dolci tipici come i "taralli dolci" o i "mostaccioni" ma ce ne sono tanti altri come le "pastine all’uovo" e le "scarcelle".
E’ un dolce tradizionale dai sapori antichi, quando si preparavano i dolci con ciò che offriva la terra: le mandorle, il vincotto di fichi…
farina 00, mandorla tostata, pane angeli, uova, cannella, chiodi di garofano, olio extravergine di oliva, gocce di cioccolata, vincotto di fichi
Conservare in luogo asciutto
VENDITA ONLINE SASANELLI AL VINCOTTO DI FICHI
