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PRIMITIVO DI MANDURIA
Vino Rosso DOC
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Descrizione del Prodotto
Il Primitivo di Manduria è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Taranto, in particolare nell'area a sud-est della provincia jonica.
  • colore: rosso intenso, tendente al violaceo e all'arancione con l'invecchiamento.
  • odore: aroma intenso fruttato (frutti rossi (ciliegia, marasca, prugna) e piccoli frutti neri (ribes, cassis), fico secco, alloro, liquirizia, caratteristico.
  • sapore: fruttato, gradevole, pieno, armonico, tendente al vellutato con l'invecchiamento.


DISTINTI SALUMI
di Tedeschi Francesco
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